7 حلويات عربية لذيذة يجب على كل محبي الحلويات في قطر تجربتها

هل تحب الحلويات؟ هل تحتاج إلى حصتك الشهرية من الحلويات اللذيذة؟ لقد قمنا بتجميع قائمة شهية لبعض أفضل الأماكن التي تقدم بعضًا من أشهر الحلويات العربية. العالم العربي ضخم، ومن المنطقي أن يكون هناك أيضًا العديد من الحلويات هناك. فيما يلي سبعة تخصصات عربية شهية يجب أن تجربها عند زيارتك لقطر، بدءًا من اللوغمة المقلية (الزلابية البنية) إلى الكنافة اللزجة الدافئة.

1. الكنافة

هذه الحلوى، التي يشار إليها غالبًا باسم الكنافة، لها أصول في مجموعة متنوعة من الدول العربية. يتم تحضير هذه الحلوى، ذات اللون البرتقالي والأصفر، بخيوط المعجنات أو السميد التي تشبه المعكرونة. ثم يتم وضع حشوة الجبن بالداخل قبل غمسها وتغطيتها بشراب السكر اللذيذ. قد تحتوي الكنافة على الجبن الكريمي أو جبن الموزاريلا، حسب المنشأة. يتسرب الجبن الممدود ويصدر صوت فحيح على الطبق الساخن عندما تمد يدك لتذوقه لأول مرة. تعد هذه الحلوى الشهية واحدة من أشهر الحلويات العربية/التركية في العالم. يمكنك أيضًا اختيار المكسرات المفضلة لديك لتزيين الحلوى.

2. لقيمات (لُقما)

تُعَد هذه الزلابية البنية اللذيذة المقلية والمغطاة بشراب التمر وبذور السمسم من التخصصات الصينية. تتميز هذه الكرات الحلوة، المفضلة محليًا، بملمس مقرمش وناعم في نفس الوقت. عندما تقطع القشرة المقلية المتصلبة إلى حد ما، يملأ الهريس شفتيك. عادةً ما تقوم نساء البدو بإعداد هذا الطبق الشهي في مقالي دائرية عميقة. في أي وقت، يتم صنع 30 إلى 50 زلابية. غالبًا ما يتم رش اللقيمات بشراب العسل أو النوتيلا أو السكر.

3. أم علي

هذه الحلوى المصرية التي تقدم عادة كحلوى في الأعراس لها خلفية تاريخية رائعة. كانت أم علي، المعروفة باسم أم علي، زوجة خصم الحاكم. احتفالاً بوفاة الإمام علي، أمرت زوجة الحاكم بصنع هذا الطبق وتوزيعه في جميع أنحاء مصر. وهكذا تم إنشاء هذه الحلوى اللذيذة. إنها حلوى شهية مصنوعة بدقة من الحليب تتضمن المعجنات والحليب والقشدة واللوز. باختصار، إنها لذيذة في طبق واحد!

4. بودنغ الأرز

تستخدم العديد من المطابخ بودنغ الأرز المعروف باسم "روز بلبن". هذه الحلوى لها تاريخ طويل في الاستخدام في الطب لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي واضطرابات المعدة. إنها حلوى بسيطة مصنوعة من الأرز والحليب والقشدة والسكر والمكسرات. يتم طهي الخليط بالكامل معًا قبل تقديمه ساخنًا أو باردًا. يمكن أحيانًا استخدام الزعفران والقرفة واللوز والعسل والقشدة لتزيين الحلوى. في الإصدارات الأحدث، يتم تغطية البودنغ بملعقة جميلة وباردة من آيس كريم الفانيليا.

5. حلاوة الجبن

هذه الوجبة رائعة لمحبي الجبن لأنها غنية بالجبن. هذه الحلوى من الأطباق الرئيسية في لبنان وتتكون من معجنات مطوية مع الكريمة والكاسترد. يتم صنع الحلوى إما بالجبن الكريمي أو جبن الموزاريلا، تمامًا مثل الكنافة. بعد ذلك، يتم تزيين الحلوى بالمكسرات والكرز وتقديمها باردة.

6. البسبوسة

تنتج مصر وتركيا ولبنان وحتى الإمارات العربية المتحدة هذه الوجبات الخفيفة اللذيذة. تُعرف قطع المعجنات الصغيرة المربعة والسميد باسم البسبوسة. أحيانًا يكون لها نكهة الزعفران ونكهة جوز الهند. ومن الحلويات الأخرى التي تحظى بشعبية كبيرة في حفلات الزفاف البقلاوة بأنواعها المختلفة. تُعرف باسم الهريسة في أماكن مختلفة من مصر. تتميز هذه الحلوى بملمس ونكهة تذكرنا كثيرًا بكعكات الفانيليا. لها قشرة مقرمشة من الداخل وإسفنجية من الخارج.

7. البقلاوة

في العصر العثماني، تم ابتكار هذه الوجبة، كما يوجد منها في العديد من الدول الأوروبية، بما في ذلك ألبانيا واليونان وبلغاريا وقبرص وجورجيا وأرمينيا وأذربيجان. وكما نعلم جميعًا، فهي موجودة أيضًا في دول الشرق الأوسط وبلاد الشام. كل مذاق لهذه الحلوى العربية الغريبة لذيذ. البقلاوة هي حلوى صغيرة مزينة بالمكسرات. يتم ترتيبها على طبق أو صينية في صف.

هناك العديد من أنواع الحلويات العربية الأخرى – ونحن في Chocola Paris نقدم مجموعة متنوعة من الحلويات العربية التي يمكن توصيلها إلى جميع أنحاء قطر . إذا كنت مقيمًا في قطر – فاستمر في الاطلاع على أنواع الحلويات العربية المتوفرة لدينا.